Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

Все о стирке, уборке, кулинарии, рукоделии - в общем о том, что делает дом по-настоящему уютным и "домашним"
Bothsman
Долгожитель форума, Золотое перо
Долгожитель форума, Золотое перо
Сообщения: 47395
Зарегистрирован: 27 янв 2010, 21:55

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2101

Сообщение Bothsman » 22 июн 2019, 10:49

Вика, у солдатских поваров весов не было, меряли стаканами.
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
фиксаж
Герой форума
Сообщения: 6531
Зарегистрирован: 04 фев 2015, 19:34

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2102

Сообщение фиксаж » 22 июн 2019, 11:02

Я канеш ведрами не варю..но затруднюсь назвать количество соли для своей любимой кастрюли...поскольку использую для себя испытанный приём--проба. :-):

Отправлено спустя 4 минуты 34 секунды:
Bothsman писал(а):
22 июн 2019, 10:49
меряли стаканами.
Посмотрел словарь Даля....стаканов было не меряно(емкость Даль не указывал) Общее у стаканов,стакашек было одно---они без ручки.
0
Мне нравится! Больше не нравится

Bothsman
Долгожитель форума, Золотое перо
Долгожитель форума, Золотое перо
Сообщения: 47395
Зарегистрирован: 27 янв 2010, 21:55

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2103

Сообщение Bothsman » 22 июн 2019, 11:36

Современный пин-ап )

Изображение
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
фиксаж
Герой форума
Сообщения: 6531
Зарегистрирован: 04 фев 2015, 19:34

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2104

Сообщение фиксаж » 29 июн 2019, 19:51

Название возникло от слова "тракт" - большая дорога. Изначально трактиры открывались для путешественников вдоль больших дорог. https://zen.yandex.ru/media/omoskvenesk ... 00b321769e
0
Мне нравится! Больше не нравится

Bothsman
Долгожитель форума, Золотое перо
Долгожитель форума, Золотое перо
Сообщения: 47395
Зарегистрирован: 27 янв 2010, 21:55

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2105

Сообщение Bothsman » 29 июн 2019, 20:53

Провинциальные истории.

Пушкин, Гоголь и... котлеты пожарские

На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке.
https://www.liveinternet.ru/users/42316 ... 359788447/
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
фиксаж
Герой форума
Сообщения: 6531
Зарегистрирован: 04 фев 2015, 19:34

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2106

Сообщение фиксаж » 29 июн 2019, 21:16

Bothsman писал(а):
29 июн 2019, 20:53
У Пожарского в Торжке,
Был в Торжке и котлеты ел. Говорят, что еще при жизни Пушкина Пожарскому дали команду научить дворцовых поваров делать сии котлеты.
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
Vik Vikovna
Веселый флудер
Веселый флудер
Сообщения: 21034
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:56
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2107

Сообщение Vik Vikovna » 09 июл 2019, 21:28

Перец, который не помещается в руке. Что за сорт?
Изображение

Изображение
0
Мне нравится! Больше не нравится
-Я разочаровался в жизни.
-Это каждый дурак может, попробуй ею очароваться и радоваться!

Аватара пользователя
BOBA
Долгожитель форума, Золотой объектив
Долгожитель форума, Золотой объектив
Сообщения: 24931
Зарегистрирован: 01 ноя 2007, 17:31
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2108

Сообщение BOBA » 09 июл 2019, 21:33

Фотошоп? А может рука маловата?
Шучу. :-)
Не знаю сорта. Но хоть вкусный?
0
Мне нравится! Больше не нравится
Ну, будете в Таганроге, заходите! :)

Bothsman
Долгожитель форума, Золотое перо
Долгожитель форума, Золотое перо
Сообщения: 47395
Зарегистрирован: 27 янв 2010, 21:55

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2109

Сообщение Bothsman » 09 июл 2019, 21:49

Vik Vikovna писал(а):
09 июл 2019, 21:28
Перец, который не помещается в руке. Что за сорт?
Китайцы растили? )
Я бы такой не покупал.

Отправлено спустя 9 минут 10 секунд:
Вы сама подумайте, начало июля и такой громадный перец, на какой химии он рос.
Я ездил на уборку лет 25 назад, октябрь месяц и перец был меньше размером, хоть и красный, вызревший.
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
Vik Vikovna
Веселый флудер
Веселый флудер
Сообщения: 21034
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:56
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2110

Сообщение Vik Vikovna » 09 июл 2019, 22:03

Почему сразу китайцы? Это на рынке. Он весь такой был. И всякий другой тоже продавали, обычного размера. Такой сорт, как я поняла. Сладкий и толстостенный.


Рука мож и маловата, но все же он гигант.)
0
Мне нравится! Больше не нравится
-Я разочаровался в жизни.
-Это каждый дурак может, попробуй ею очароваться и радоваться!

Аватара пользователя
Сборщик
Герой форума
Сообщения: 6423
Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 18:43

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2111

Сообщение Сборщик » 09 июл 2019, 22:21

Нитраты.
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
Vik Vikovna
Веселый флудер
Веселый флудер
Сообщения: 21034
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:56
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2112

Сообщение Vik Vikovna » 09 июл 2019, 22:52

Ой, да ну вас!
Перец на рассаду сажают оч. рано-конец февраля/начало марта, так что вполне возможно...
Сортов-гигантов полно, погуглите перец богатырь, воловье ухо (очень похож- красный с зелёными пятнами) и другие...
0
Мне нравится! Больше не нравится
-Я разочаровался в жизни.
-Это каждый дурак может, попробуй ею очароваться и радоваться!

Аватара пользователя
Сборщик
Герой форума
Сообщения: 6423
Зарегистрирован: 11 ноя 2013, 18:43

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2113

Сообщение Сборщик » 09 июл 2019, 23:19

Мутанты генетические. Какие-нибудь гены гигантского паука внедрили. ::yaz-yk:
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
BOBA
Долгожитель форума, Золотой объектив
Долгожитель форума, Золотой объектив
Сообщения: 24931
Зарегистрирован: 01 ноя 2007, 17:31
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2114

Сообщение BOBA » 10 июл 2019, 21:38

Vik Vikovna писал(а):
09 июл 2019, 21:28
Перец, который не помещается в руке.
Ну, я тоже похвастались мальвой, которая не помещается в руке. :-)
Изображение
0
Мне нравится! Больше не нравится
Ну, будете в Таганроге, заходите! :)

Аватара пользователя
фиксаж
Герой форума
Сообщения: 6531
Зарегистрирован: 04 фев 2015, 19:34

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2115

Сообщение фиксаж » 11 июл 2019, 20:49

Что вы пьёте по утрам?https://www.vgoroden.ru/zhizn/eda/rosko ... .com[quote] Так или иначе, за признаки фальсификации «кофе» трех торговых марок — «Жокей», Italica и Maccoffee — отправились в черный список. [/quote]
0
Мне нравится! Больше не нравится

Аватара пользователя
Vik Vikovna
Веселый флудер
Веселый флудер
Сообщения: 21034
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 15:56
Откуда: Таганрог

Re: Кулинария - готовим, пробуем, обсуждаем (v. 3.0)

#2116

Сообщение Vik Vikovna » 11 июл 2019, 21:41

фиксаж писал(а):
11 июл 2019, 20:49
Что вы пьёте по утрам?
Воду/травяной чай.

Рекомендую очень вкусное мороженое, реально как в детстве. И брикетик такой бумажный в стиле тех времён...Приятный вкус– молочно-сливочный с ванилью. Состав тоже вроде неплохой. 30 руб.
Изображение
Изображение
0
Мне нравится! Больше не нравится
-Я разочаровался в жизни.
-Это каждый дурак может, попробуй ею очароваться и радоваться!

Ответить