Taganrog.cf

Так на квасе или кефире?

fil181 писал(а): ↑

30 май 2022, 12:46

Так на квасе или кефире?

Кому как ндравится!

Как будет по английски окрошка?
"Оу, беби".

походный вариант.

Сегодня утром на дежурстве смотре передачу, кажется называется "Готовить просто" неа СТС. Прям столько интересных и не сложных вариантов. Надо будет повторить хоть что-то из увиденного

Окрошка из кокосов с крабом или Москва жирует.

Ешь ананасы, рябчиков жуй,
День твой последний приходит, буржуй.

Bothsman писал(а): ↑

18 июн 2022, 09:56

Москва жирует.

Прям вся жирует? Понасоздавали всяческих названий под девизом- проверь на прочность свой желудок!

А папка мальку вчера опять по крестьянски, по поводу возвращения из лагеря )))

R6LHK писал(а): ↑

19 июл 2022, 19:33

А папка мальку вчера опять по крестьянски, по поводу возвращения из лагеря )))

Что вспомнились "армейские сладкие гренки" -вода с сахаром и туда хлеб и на сковородку.

Сильгуд пекикастмес (салака в соусе)
Ингредиенты: 500 г салаки (или кильки), 100–200 г свиного сала или бекона (опционально), 2 луковицы, 2 ст. л. муки, 2–2,5 стакана молока, 2 ст. л. сливок.
Рыбу филировать и разделить на две части. Сало нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить (3–4 мин.), добавить мелко нарезанный лук, муку, перемешать, доведя муку до золотистого цвета. Затем влить молоко и подогревать до лёгкого загустения 5–7 мин. В кипящий соус положить филе салаки, прокипятить 7–8 мин., влить сливки, снять с огня, добавить укроп.


Сильд коорега (сельдь в сметане)
Ингредиенты: 2–3 слабосолёные сельди, 1–2 луковицы, 0,5 стакана мелко нарезанного укропа, 1 стакан сметаны, 0,25 л молока.

Сельдь полностью очистить и филировать на две части. Вымачивать ночь в молоке, затем нарезать кусочками шириной 1–1,5 см и разложить на блюде ровным слоем. Поверх положить тонко нарезанный лук колечками, залить ровным слоем густой сметаны и сверху засыпать нарезанным укропом. К блюду подать горячий отварной картофель.